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- 010 __ |a 978-7-5533-3748-7 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20220829d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 五季 随园食单 |A wu ji sui yuan shi dan |f 朱垚,陆明,倪兆利主编
- 210 __ |a 南京 |c 南京出版社 |d 2022
- 215 __ |a 305页 |c 彩图 |d 24cm
- 300 __ |a 南京中医药大学专项课题《随园食单药性考据与医养价值研究》课题研究成果 南京市非物质文化遗产名录《随园菜制作技艺》 《陈氏瘿科》非遗文化专著 南京中医药大学专项课题《亚健康人群数据分析技术与中医药综合干预方案研究》课题研究成果
- 330 __ |a 本书共分三部分。第一部分为袁枚的诗话与散文,放入清代文学家袁枚的介绍、生平年表、代表性作品介绍与选读。第二部分为五季的饮食与起居,介绍春、夏、长夏、秋、冬五季的适宜饮食、起居运动,以及心情调试。第三部分为随园菜的传承与创新。
- 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国 |z 清代
- 701 _0 |a 朱垚 |A zhu yao |4 主编
- 701 _0 |a 陆明 |A lu ming |4 主编
- 701 _0 |a 倪兆利 |A ni zhao li |4 主编
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20230412
- 905 __ |a HDUL |d TS972.117/240