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- 010 __ |a 978-7-5424-2437-2 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20180102d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 黄金配方 |9 huang jin pei fang |b 专著 |e 手工馅料 |f MIKI编著
- 210 __ |a 兰州 |c 甘肃科学技术出版社 |d 2018.01
- 215 __ |a 120页 |c 图,照片 |d 24cm
- 314 __ |a MIKI,80后美食爱好者,从小喜欢美食、动漫,立志长大后当名厨师,将全身心投入到美食香菇的一切事物中。日常除了寻觅美食,满足自己的味蕾需求,喜欢的就是研究各种美食配方,擅长制作烘焙、日式料理、甜品,还喜欢研究各种私房菜,将简单、好做、美味的理念融入菜谱之内,让完全不会烹饪的人士也能轻松上手制作各种高颜值美食。
- 330 __ |a 本书收录了92款馅料,包括蔬菜馅、肉馅、海鲜馅、豆馅、创新馅,将美味馅料一网打尽。大多馅料还配有详细的步骤图解。
- 517 1_ |a 手工馅料 |9 shou gong xian liao
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20180102
- 856 4_ |u http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2017/12/28/4026806.shtml