机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-5057-2034-1 |d CNY26.00
- 100 __ |a 20060802d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 番茄 |A fan qie |e 新世界的魔幻美食 |d = The tomato in America |e early history culture and cookery |f (美) 安德鲁·史密斯著 |g 许绮芬译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2006
- 215 __ |a 211页 |c 图 |d 19cm
- 225 2_ |a 食物公社丛书 |A shi wu gong she cong shu
- 306 __ |a 本书经巨思文化股份有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 番茄的历史 (谁是第一个吃番茄的人 ; 身世之谜 ; 流浪到美国等) 、历史食谱 (沙拉、汤、西班牙冷菜汤, 以及秋葵杂烩汤 ; 主菜等) 。
- 510 1_ |a Tomato in America |e early history, culture, and cookery |z eng
- 517 1_ |a 新世界的魔幻美食 |A xin shi jie de mo huan mei shi
- 606 0_ |a 番茄 |A fan qie |j 普及读物
- 701 _1 |a 史密斯, |A shi mi si |b A. F. |g (Smith, Andrew F.) |4 著
- 702 _0 |a 许绮芬 |A xu qi fen |4 译
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20060802
- 905 __ |a HDUL |d S641.2/534