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- 010 __ |a 978-7-5381-5561-7 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20081211d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 第一次学烘焙 |A di yi ci xue hong bei |f (日)信太康代等编著 |g 李瀛,孙英译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科技出版社 |d 2009
- 215 __ |a 144页 |c 图 |d 24cm
- 305 __ |a 由日本BOUTIQUE-SHA INC. 授权出版
- 330 __ |a 本书介绍了多种点心的制作方法,包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制电心、布丁、果冻、幕斯、薄饼点心和各种甜点。
- 701 _0 |c (日) |a 信太康代 |A xin tai kang dai |4 编著
- 702 _0 |a 李瀛 |A li ying |4 译
- 702 _0 |a 孙英 |A sun ying |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20100316
- 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/12/09/1425368.shtml
- 905 __ |a HDUL |d TS213.2/240