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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 百姓生活与食品安全 |A bai xing sheng huo yu shi pin an quan |f 何士明著

• 210 __ |a 上海 |c 东华大学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 248页 |d 19cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书内容包括: 面粉过白须回避、如何识别新陈米、豆油“身份”应认证、当心买到泔脚油、酱油质“忧”宜少吃、贪食酱菜损健康、慎食泡菜拒“涉红”、少盐更须防假伪等。

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 基本知识

• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 701 _0 |a 何士明 |A he shi ming |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20081217

• 905 __ |a HDUL |d R155.5/246

• 920 __ |a 233030 |z 1