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• 005 20210126091500.0

• 010 __ |a 978-7-100-18931-6 |b 精装 |d CNY78.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 国王的餐桌 |A guo wang de can zhuo |f (法) 弗雷德里克·芒弗兰, 多米尼克·韦博, 阿丽娜·康托著 |g 张文英译

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2020

• 215 __ |a 210页, [3] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 312 __ |a 书名原文取自版权页

• 320 __ |a 有书目 (第204-205页) 和索引

• 330 __ |a 本书以图片和文字邀请读者从一个崭新的角度重新发现法兰西宫廷的香艳时刻：当国王进餐时。全书探寻法国美食的源头，从食材到香料调味品，从甜品冷饮到葡萄酒和香槟，从御膳房的布局到餐具餐巾的摆放，从餐桌礼仪到宴会仪程，更有国王的个人偏好。

• 500 10 |a Palais royal: a la table des rois |A Palais royal: a la table des rois |m Chinese

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化史 |y 法国 |z 15-18世纪

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |a 芒弗兰 |A mang fu lan |g (Manfrin, Frederic) |4 著

• 701 _1 |a 韦博 |A wei bo |g (Wibault, Dominique) |4 著

• 701 _1 |a 康托 |A kang tuo |g (Cantau, Alina) |4 著

• 702 _0 |a 张文英 |A zhang wen ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20210126

• 905 __ |a HDUL |d TS971.2/458

• 920 __ |a 233030 |z 1