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- 010 __ |a 978-7-5680-2171-5 |b 精装 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20201016d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 荆楚味道 |A jing chu wei dao |f 曾庆伟著
- 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2020
- 215 __ |a 338页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书传播有价值有思想的“楚菜”文化, 是作者在美食上的才华展示, 文中既有饭馆酒楼的看家菜, 又有平民百姓的家常菜。作者以朴素的文字记录了往昔温存的岁月, 又逐一展现中国传统美食的精粹。作者以严肃中见幽默, 幽默中见文采的笔锋, 把各色吃食写得活色生香, 读起来非常有趣, 并在美食的“盛宴”中得以体味人生, 感受传统文化之美。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 湖北省
- 690 __ |a TS971.202.63 |v 5
- 701 _0 |a 曾庆伟 |A ceng qing wei |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20220923
- 905 __ |a HDUL |d TS971.202.63/802