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- 010 __ |a 978-7-5596-1153-6 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20180131d2017 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 和果子的四季 |A He Guo Zi De Si Ji |f (日) 中村肇著 |g 张睿康译
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2017
- 215 __ |a 366页 |c 彩图 |d 21cm
- 330 __ |a 一本和果子的百科全书。从和果子的历史、种类到食材介绍得全面且详细。300余张精美和果子特写照片让本书拥有极高的阅读享受。每一个果子都代表了一种风物或者一个节气亦或是美好的预言,让这种精美的日式小点心更多了传统文化内涵,非常值得阅读、收藏。
- 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作 |y 日本 |j 图解
- 701 _0 |a 中村肇 |A Zhong Cun Zhao |4 著
- 702 _0 |a 张睿康 |A Zhang Rui Kang |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20180510
- 905 __ |a HDUL |d TS213.23/543