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- 010 __ |a 978-7-5236-0252-2 |b 精装 |d CNY198.00
- 100 __ |a 20240119d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 生命之盐 |A sheng ming zhi yan |d = The encounter of civilizations behind salt |f 张力,池建新主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2024
- 215 __ |a 300页 |c 彩图 |d 31cm
- 330 __ |a 把盐局限在一种调味品, 并且对它产生平凡渺小的印象, 不过是人类社会近一百年的产物。而在此之前, 盐曾经是人类最渴望的商品, 犹如货币般珍贵。人类文明的篇章哪怕向回翻动一页, 我们就会发现盐除了调味之外, 对于人类的社会生活产生的极其重要的影响。盐在世界各个角落创造了色彩斑斓的人类生活史: 盐的贩运编织了庞大的商业帝国, 建立了一座座城镇 ; 盐的开采造就了苦难也催生了新科技 ; 对盐所带来的巨额财富的管理, 成为最重要的治国技巧。盐维系了一个个帝国的统治, 也诱发出一次次的造反和革命。在人类存在的大部分时间里, 我们狂热地寻找盐、交易盐、争夺盐, 世界的历史, 在某种程度上, 就是盐的历史。
- 510 1_ |a Encounter of civilizations behind salt |z eng
- 606 0_ |a 盐业史 |A yan ye shi |y 世界
- 701 _0 |a 张力 |A zhang li |4 主编
- 701 _0 |a 池建新 |A chi jian xin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20241025
- 905 __ |a HDUL |d F416.82/140