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- 010 __ |a 978-7-5462-2908-9 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20190906d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 广州舌华录 |A guang zhou she hua lu |f 费勇, 韩帮文主编 |g 林帝浣绘
- 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2019
- 215 __ |a 13, 272页, [1] 叶图版 |c 图 (部分彩图) |d 23cm
- 320 __ |a 有书目 (第268-270页)
- 330 __ |a 本书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写,涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式,呈现广州记忆中的美食地图,助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 广州市
- 701 _0 |a 费勇 |A fei yong |4 主编
- 701 _0 |a 韩帮文 |A han bang wen |4 主编
- 702 _0 |a 林帝浣 |A lin di huan |4 绘
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20191125
- 905 __ |a HDUL |d TS971.2/5101