机读格式显示(MARC)

• 000 01025nam2 2200337 4500

• 001 0000225882

• 005 20070620093325.0

• 005 20060411141713.0

• 010 __ |a 7-5439-2790-X |d CNY19.80

• 010 __ |a 978-7-5439-2790-2 |d CNY19.80

• 100 __ |a 20060124d2006 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 大厨新煮张 |9 da chu xin zhu zhang |i 点心篇 |f 张正龙，张正东，赵松发编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2006.1

• 215 __ |a 76页 |c 彩图 |d 19×21cm

• 330 __ |a 本书共介绍了70多种美味点心的制法，其中包括奶黄鲜虾酥、奶香巧果、脆皮馄饨、太极甜粥、乌龙茶糕等。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 食谱 |y 中国

• 606 0_ |a 面食 |x 食谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱

• 606 0_ |a 食谱

• 606 0_ |a 面食

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 张正龙 |9 zhang zheng long |4 编著

• 701 _0 |a 张正东 |9 zhang zheng dong |c (烹饪) |4 编著

• 701 _0 |a 赵松发 |9 zhao song fa |f (1947~) |4 编著

• 905 __ |a HIEL |d TS972.182/114

• 999 __ |a 22 |b 4 |e 07223