机读格式显示(MARC)
- 000 00880nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5594-3867-6 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20191119d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 吃货简史 |A chi huo jian shi |f 陈华胜著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰文艺出版社 |d 2019
- 215 __ |a 240页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 陈华胜, 历史文化作家、高级编审。
- 330 __ |a 本书以两位主角“诸葛不亮+俞儿”为视角, 带着52张卡牌, 从先秦到明清, 介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源, 同时探讨了全国各地的饮食文化。探索中国人在食事上的发展历史, 细数历朝历代爱好美食的老饕。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 陈华胜 |A chen hua sheng |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20200410
- 905 __ |a HDUL |d TS971.2/727