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• 200 1_ |a 江海滋味 |A jiang hai zi wei |f 王寒著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江人民出版社 |d 2024

• 215 __ |a 249页 |c 彩图 |d 22cm

• 225 2_ |a 王寒“有味道”美食系列 |A wang han “you wei dao ”mei shi xi lie

• 314 __ |a 王寒, 中国作家协会会员, 中国散文学会会员, 浙江省摄影家协会会员。西湖边出生, 东海畔长大。爱山川风物, 爱人间烟火。现居杭州。

• 330 __ |a 本书是一本讲海鲜美食文化的书, 同时也是一本蕴含传统文化的散文集。通过江海之鲜, 讲述人、食物与土地、故乡之间的关系。通过这本书稿, 读者不仅能读到一部海洋文化散文, 还能感受到一场海洋美食盛宴。书稿通过30余篇文化散文, 将活蹦乱跳的江海至味传递到每位读者的舌尖。本书是著名作家王寒继《无鲜勿落饭》《江南小吃记》《东海追鲜》后的第四本美食作品集, 沿续前几部美食作品的风格, 从江海的鲜味入手, 写出江南的风物之美, 人文之美。

• 410 _0 |1 2001 |a 王寒“有味道”美食系列

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

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• 701 _0 |a 王寒 |A wang han |4 著

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