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- 100 __ |a 20070416d2007 em y0chiy0121 Aa
- 200 1_ |a 微生物工程 |A wei sheng wu gong cheng |f 曹军卫,马辉文,张甲耀编著 |F Cao Jun Wei, Ma Hui Wen, Zhang Jia Yao Bian Zhu
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2007.3
- 215 __ |a 14,509页 |d 24cm
- 225 2_ |a 21世纪高等院校教材 |A 21 shi ji gao deng yuan xiao jiao cai |i 生物工程系列
- 330 __ |a 本书就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题展开论述。
- 410 _0 |1 2001 |a 21世纪高等院校教材
- 606 0_ |a 微生物 |A wei sheng wu |x 生物工程 |x 工艺学 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 曹军卫 |A cao jun wei |4 编著
- 701 _0 |a 马辉文 |A ma hui wen |4 编著
- 701 _0 |a 张甲耀 |A zhang jia yao |4 编著
- 801 _0 |a CN |b JG |c 20070416
- 905 __ |a HIEL |d TQ93/531
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