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- 000 01082nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5217-0783-0 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20191203d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨神的家庭餐桌 |A chu shen de jia ting can zhuo |i 蘑菇料理 |f (日)野永喜三夫[等]著 |g 崔江月译
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2019
- 215 __ |a 137页 |c 图 |d 21cm
- 304 __ |a 著者还有:(日)谷升、(日)佐藤护、(日)菰田欣也
- 330 __ |a 本书由精通口式、法式、意式、中式料理的四位大厨,介绍用各种各样的蘑菇烹调出来的让人食指大动的料理。从短时间内就可以做好的简单快手菜,到适合用来招待客人的精致豪华菜品,菜品繁多。
- 606 0_ |a 蘑菇 |A mo gu |x 菜谱
- 701 _0 |c (日) |a 野永喜三夫 |A ye yong xi san fu |f (1972-) |4 著
- 702 _0 |a 崔江月 |A cui jiang yue |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20200617
- 905 __ |a HDUL |d TS972.12/634