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• 010 __ |a 978-7-5207-2126-4 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 餐饮旺店就是这样“设计”出来的 |A can yin wang dian jiu shi zhe yang“she ji”chu lai de |f (日) 大西良典著 |g 尚晓佳译

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2021

• 215 __ |a 196页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 225 2_ |a 图解服务的细节 |A tu jie fu wu de xi jie |v 109

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 330 __ |a 本书介绍了餐饮店“土酷”的设计法，讲述如何把危机转变为机遇。全书共分五章，包括那家店为何能在新冠肺炎疫情的冲击下仍然实现盈利、拥有莫名吸引力的店铺的秘密、门庭若市的店铺有一条“土酷”法则、“土酷”地立于不败之地等。

• 410 _0 |1 2001 |a 图解服务的细节 |v 109

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营 |y 日本

• 690 __ |a F733.136.9 |v 5

• 701 _0 |a 大西良典, |A da xi liang dian |f 1978- |4 著

• 702 _0 |a 尚晓佳 |A shang xiao jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20210924

• 905 __ |a HDUL |d F733.136.9/413

• 920 __ |a 233030 |z 1