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- 200 1_ |a 韩国美食 |A han guo mei shi |d Korean food |f 冬明编著 |z eng
- 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2009
- 215 __ |a 115页 |c 图 |d 21cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISRC CN-D03-08-0017-0
- 330 __ |a 本书详细介绍了如何腌制各种风味泡菜,调配料理中用到的各款酱料,各种地道韩国菜的选材和烹制,还具体讲解了韩国菜的器皿与用餐礼仪。
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