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- 010 __ |a 978-7-04-028536-9 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20120503e20122010em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饭店管理 |A xian dai fan dian guan li |e 理论、方法与技巧 |f 邹益民主编
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2010.4
- 300 __ |a 高等学校旅游管理专业主干课程教材
- 330 __ |a 本书共分十二章,内容包括:饭店与饭店集团、饭店管理的基本问题、饭店竞争战略与营销策略、饭店前厅业务与管理、饭店客房业务与管理、饭店餐饮业务与管理、饭店康乐业务与管理、饭店服务质量管理等。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 邹益民 |A zou yi min |4 主编
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20140403
- 856 4_ |u http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2012/04/25/2015929.shtml
- 905 __ |a HDUL |d F719.2/287