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• 200 1_ |a 不用烤的馅饼和蛋糕 |A bu yong kao de xian bing he dan gao |f (日) 森崎茧香著 |g 王娟, 罗展雄, 赵飞译

• 210 __ |a 西安 |c 陕西科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 96页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 蛋糕制作往往工序繁琐, 而且要动用烤箱, 大多数家庭中很少购置烤箱, 这就是传统蛋糕的制作收到了限制。本书适合怕麻烦的读者, 可以在短时间内就能做出来不用烤的蛋糕, 制作者可以选择身边随手找来的玻璃瓶或容器就能轻松搞定, 而且与传统蛋糕的做法不同之处在于, 通过本书的步骤教会你在短时间内做出不用烤的美味甜点。作者是营养搭配师, 是料理教室的讲师, 积攒了法式、意式厨房很多经验并加以创新。书中所列举的制作方法都是即简单实用, 又营养健康。

• 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作 |y 日本

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 701 _0 |a 森崎茧香 |A sen qi jian xiang |4 著

• 702 _0 |a 王娟 |A wang juan |4 译

• 702 _0 |a 罗展雄 |A luo zhan xiong |4 译

• 702 _0 |a 赵飞 |A zhao fei |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190923

• 905 __ |a HDUL |d TS972.134/424

• 920 __ |a 233030 |z 1