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- 010 __ |a 978-7-109-30984-5 |d CNY68.00
- 099 __ |a CAL 012023123583
- 100 __ |a 20231110d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 古茶论 |A gu cha lun |f 董书强著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |c 农村读物出版社 |d 2023
- 314 __ |a 董书强, 1971年出生, 毕业于山东农业大学, 现任山东省日照市农业科学研究院高级农艺师, 致力于茶叶科研与技术推广近二十年, 参与省市茶叶课题研究十余项, 曾合著过《茶树生态高效栽培技术》《日照绿茶》《日照茶叶志》书籍。
- 330 __ |a 本书中所选取的都是名茶中的佼佼者, 代表了当时茶叶发展的较高状态。如唐朝的顾渚紫笋茶、阳羡茶、蒙顶茶, 宋朝的北苑贡茶, 元朝时的武夷贡茶, 明朝时的虎丘茶、松萝茶、庐山茶、黄山茶, 清朝时的龙井茶、碧螺春茶、六安茶, 这些都是贡茶。其中有四种为官焙贡茶院所产, 其它为贡茶园所产。通过对古代名茶成名原因进行分析, 从中找到借鉴之处, 以求能对今天茶企业有所帮助。
- 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 中国 |z 古代
- 701 _0 |a 董书强 |A dong shu qiang , |f 1971- |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20240611
- 905 __ |a HDUL |d TS971.21/451