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• 010 __ |a 978-7-5201-5972-2 |d CNY89.00

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• 200 1_ |a 寻找安全食品 |A xun zhao an quan shi pin |d Looking for safe food |e 一项信任演化逻辑的社会学考察 |e a sociological research on the evolutionary logic of trust |f 帅满著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2020

• 215 __ |a 234页 |c 图 |d 24cm

• 225 1_ |a 关系社会学丛书 |A guan xi she hui xue cong shu

• 300 __ |a 本书受“西安交通大学人文社会科学学术著作出版基金”资助

• 330 __ |a 我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构而形成的独特信任体系，从而消费到值得信赖的产品。该书共分八章，内容包括：绪论；文献综述与研究意义；食品安全信任缺失与信任功能替代品的出现等。

• 510 1_ |a Looking for safe food |e a sociological research on the evolutionary logic of trust |z eng

• 517 1_ |a 一项信任演化逻辑的社会学考察 |A yi xiang xin ren yan hua luo ji de she hui xue kao cha

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 帅满 |A shuai man |f (1987-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20200922

• 905 __ |a HDUL |d TS201.6/230

• 920 __ |a 233030 |z 1