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- 200 1_ |a 香料咖喱图解事典 |A xiang liao ka li tu xie shi dian |f (日)水野仁辅著 |g 陈真译
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2020
- 305 __ |a 经PIE International Inc.授权出版
- 330 __ |a 本书是从初学者到专业级必备的香料咖喱食谱书!集日本顶尖香料咖喱专家大成之作,堪称香料咖喱百科事典。主要内容包括:香料咖喱中的香料;香料咖喱食谱;香料咖喱问答;为什么香料咖喱那么迷人。
- 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 香料 |j 图解
- 701 _0 |c (日) |a 水野仁辅 |A shui ye ren fu |4 著
- 702 _0 |a 陈真 |A chen zhen |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20201130
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