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• 200 1_ |a 日本料理遇见日本民歌 |A ri ben liao li yu jian ri ben min ge |f 滕玉娣，王辽东主编

• 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 188页 |c 彩图，彩照 |d 24cm

• 330 __ |a 打开本书，仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣，也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理，但对日本民歌却知之甚少，其实，美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音资料，内含名厨主持的经典日本料理制作现场、日本经典民歌及曲谱。使读者能够全方位的领略日本料理与日本民歌的独特魅力。

• 606 0_ |a 民歌 |A Min Ge |x 研究 |y 日本

• 690 __ |a I313.72 |v 5

• 701 _0 |a 滕玉娣 |A teng yu di |4 主编

• 701 _0 |a 王辽东 |A wang liao dong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20230419

• 905 __ |a HDUL |d I313.72/714

• 920 __ |a 233030 |z 1