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- 010 __ |a 978-7-5060-9455-9 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20180111d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 来自2万名店长的餐饮投诉应对术 |A lai zi 2 wan ming dian chang de can yin tou su ying dui shu |f 日本餐饮咨询研究会著 |g 姜华译
- 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2017
- 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目
- 330 __ |a 本书是基于在月刊《日经餐馆》 连载的专栏《为何找002我?! 投诉接待员的奋斗日记》 中自2011年10月期以后的报道,进行重新编辑集结成册的。由大型餐饮连锁企业的顾客 投诉接待室的负责人们组成的团队———餐饮咨询研究会,协助提供报道素材,连载一直持续至2016年3月,餐饮咨询研究会共有28家加盟企业(2016年11月),加盟企业店铺总和约有2万家。
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营
- 702 _0 |a 姜华 |A jiang hua |4 译
- 711 02 |a 日本餐饮咨询研究会 |A ri ben can yin zi xun yan jiu hui |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20180118
- 905 __ |a HDUL |d F719.3/6521