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- 010 __ |a 978-7-121-25959-3 |b 精装 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20150605d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蔬之物语 |A shu zhi wu yu |f 杨恩庶, 张德纯主编 |g 陆宏斌绘
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015.5
- 215 __ |a 214页 |c 图 |d 24cm
- 314 __ |a 杨恩庶,北京市大兴区蔬菜技术推广站站长、高级农艺师。先后承担北京市蔬菜标准园创建、国家大宗蔬菜产业技术体系等科研推广项目20余项;获北京市优秀人才资助项目、北京市科普惠农兴村计划科技服务专家。
- 314 __ |a 张德纯,20世纪70年代老北大生物系学生,中国农业科学院蔬菜研究所专家、中心实验室主任,享受国务院特殊津贴。作者从事多年蔬果研究,屡获国家科技进步奖。爱博物、爱科普,心向大自然,喜欢记录生活,自觉生灵可敬、植物可亲。出版有《番茄主张》《阳台种菜超简单》《你不知道的果蔬营养》《会呼吸的阳台花园》等著作。
- 330 __ |a 本书集休闲、学习、研究于一体,将我们日常灶台上的蔬菜历史文化与生活紧密结合,为读者带去一餐有关时蔬的博物盛宴。书中插图特邀水墨画家精心绘制而成。
- 333 __ |a 蔬菜科研工作者,农业技术人员。
- 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 基本知识
- 701 _0 |a 杨恩庶 |A yang en shu |4 主编
- 701 _0 |a 张德纯 |A zhang de chun |4 主编
- 702 _0 |a 陆宏斌 |A lu hong bin |4 绘
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20151102
- 905 __ |a HDUL |d S63/460