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- 010 __ |a 978-7-80768-195-3 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20180126d2018 em y0chiy50 ea
- 102 __ |a CN |b 110000 |a CN |b 110000
- 200 1_ |a 吃相 |A Chi Xiang |f 余斌著
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |a 北京 |c 生活书店出版有限公司 |d 2018
- 314 __ |a 余斌 (1960-),生于南京,现为南京大学文学院教授。著有《张爱玲传》、《周作人传》等书。
- 330 __ |a 本书是其最新的饮食随笔。作者生动描摹以江南为主的各色美食、市井风味,无论是解馋的肥肉、锅贴、镇江肴肉,味美的龙虾蟹鱼、猪耳朵,还是四色糖、糕团、豌豆、慈姑、豆花等小吃,又或评说餐桌上的中西,读来皆令人生津垂涎,其中有民俗、记忆、温情,余韵隽永,引领读者细品一方水土一方人。
- 606 0_ |a 随笔 |A Sui Bi |y 中国 |z 当代 |j 选集
- 701 _0 |a 余斌, |A Yu Bin |f 1960- |4 著
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20180510
- 905 __ |a HDUL |d I267.1/800.3