机读格式显示(MARC)

• 000 01481nam0 2200253 450

• 001 0000962516

• 005 20241025202600.0

• 010 __ |a 978-7-5504-6075-1 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20240314d2024 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 510000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编 |A yu zhi cai chan ye zhu li xiang cun zhen xing dian xing an li xuan bian |f 西南大学,农业农村部农业贸易促进中心编

• 210 __ |a 成都 |c 西南财经大学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书汇编了《践行“大食物观”抢占农食产品加工新赛道 —— 广东东莞加快推进预制菜产业高质量发展》《建设中国“云厨房”打造世界“菜篮子” —— 山东莱阳着力擦亮“中国预制菜之乡”城市名片》等来自广东、山东、陕西、江西、河南、海南、湖北、河北、新疆、黑龙江、重庆等地区26个关于预制菜产业发展的典型案例, 每个案例内容包括引言、背景情况、主要做法、重要成效、经验启示五部分。本书希望通过首批全国各地预制菜产业发展案例汇编, 总结提炼经验做法, 推广先进典型, 能够提供模式范例和经验借鉴, 搭建交流平台, 探索农村一二三产业融合发展新的模式, 提供预制菜产业助推乡村振兴的路径指引, 凝聚发展预制菜产业共识。

• 606 0_ |a 预制食品 |A yu zhi shi pin |x 食品工业 |x 产业发展 |x 作用 |x 农村 |x 社会主义建设 |x 案例 |y 中国

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 711 02 |a 西南大学 |A xi nan da xue |4 编

• 711 02 |a 农业农村部 |A nong ye nong cun bu |b 农业贸易促进中心 |B nong ye mao yi cu jin zhong xin |4 编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20241025

• 905 __ |a HDUL |d F426.82/144

• 920 __ |a 233030 |z 1