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• 200 1_ |a 一学就会做葱油饼蛋饼 |A Yi Xue Jiu Hui Zuo Lu Rou Fan |f 周子钦, 柯宪文著

• 210 __ |a 汕头 |c 汕头大学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 30页 |d 24cm

• 225 2_ |a 美食讲堂系列 |A Mei Shi Jiang Tang Xi Lie |i 主食篇 |v 3

• 300 __ |a 飘香十里的卤肉饭制作秘诀大公开

• 306 __ |a 本书经杨桃文化事业公司授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了卤肉种类、卤肉和卤汁的保存特效法、隔夜卤肉的处理、各种卤肉饭的制作材料、调味料以及制作方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 美食讲堂系列 |i 主食篇 |v 3

• 606 0_ |a 大米 |A Da Mi |x 食谱 |y 中国 |j 图集

• 606 0_ |a 肉类 |A Rou Lei |x 菜谱 |y 中国 |j 图集

• 610 0_ |a 卤肉饭

• 690 __ |a TS972.131 |v 4

• 701 _0 |a 周子钦 |A Zhou Zi Qin |4 著

• 701 _0 |a 柯宪文 |A Ke Xian Wen |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20080314

• 905 __ |a HDUL |d TS972.131/311

• 920 __ |a 233030 |z 1