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• 200 1_ |a 我爱芝士蛋糕 |A wo Ai zhi shi dan gao |e 搅一搅菜鸟也能做出美味无比的绵软芝士蛋糕 |f (日) 大森行子著 |g 张倩, 李瀛译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法

• 517 1_ |a 搅一搅菜鸟也能做出美味无比的绵软芝士蛋糕 |A jiao yi jiao cai niao ye neng zuo chu mei wei wu bi de mian ruan zhi shi dan gao

• 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 大森行子 |A da sen hang zi |4 著

• 702 _0 |a 张倩 |A zhang qian |4 译

• 702 _0 |a 李瀛 |A li ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140509

• 905 __ |a HDUL |d TS213.2/442

• 920 __ |a 233030 |z 1