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• 200 1_ |a 一人 一技 一生：三秦非遗守艺人 |A yi ren yi ji yi sheng：san qin fei yi shou yi ren |i 饮食篇 |e 古艺醇味 历久弥香 |f 华洁主编

• 210 __ |a 西安 |c 陕西人民教育出版社 |d 2022

• 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书的内容全部来自作者团队与非遗传承人，传承人的亲人、朋友、徒弟，以及非遗研究专家面对面采访获得的第一手珍贵资料，深挖传承人内心世界的独白，资料独一无二，是对陕西非遗项目的重要纪录。

• 517 1_ |a 饮食篇 |A yin shi pian

• 517 1_ |a 古艺醇味 历久弥香 |A gu yi chun wei li jiu mi xiang

• 606 0_ |a 非物质文化遗产 |A fei wu zhi wen hua yi chan |x 介绍 |y 陕西省

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 介绍 |y 陕西省

• 690 __ |a G127.41 |v 5

• 701 _0 |a 华洁, |A hua jie |f 1962- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20220907

• 905 __ |a HDUL |d G127.41/230:V2

• 920 __ |a 233030 |z 1