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• 200 1_ |a 七天化身烘焙老司机 |A qi tian hua shen hong bei lao si ji |d Become a veteran of baking in seven days |f 童铃著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 232页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书将烘焙体系分成从易到难的七部分--饼干、基础蛋糕、慕斯、比萨、派和挞、中式甜点、面包。

• 510 1_ |a Become a veteran of baking in seven days |z eng

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 童铃 |A tong ling |4 著

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• 905 __ |a HDUL |d TS213.2/080

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