机读格式显示(MARC)
- 000 01013nam2 2200289 4500
- 010 __ |a 7-5025-6975-8 |d CNY10.00
- 100 __ |a 20040429d2005 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 从苏丹红说起 |A cong su dan hong shuo qi |f 杨保刚, 刁恩杰, 丁晓雯等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005.4
- 330 __ |a 苏丹红属于偶氮类化学染色剂,它用做润滑油,或为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等增光。毒理学研究表明,苏丹红具有致突变性和致癌性,可使鼠、兔患癌症,也可能造成人体肝脏细胞的DNA突变。
- 606 0_ |a 食品污染 |A si pin wu ran |x 添加剂 |x 事件 |x 简介 |y 世界
- 606 0_ |a 食品污染 |A shi pin wu ran
- 606 0_ |a 添加剂 |A tian jia ji
- 701 _0 |a 杨保刚 |A yang bao gang |4 编著
- 701 _0 |a 刁恩杰 |A diao en jie |4 编著
- 701 _0 |a 丁晓雯 |A ding xiao wen |4 编著
- 801 _0 |a CN |b HBT |c 20050610
- 905 __ |a HIEL |d X56/427
- 999 __ |a 24 |b 4 |e 05225