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• 200 1_ |a 中国历代流行饮食 |A zhong guo li dai liu xing yin shi |f 张卉著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏人民出版社 |d 2024

• 215 __ |a 181页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 凤凰空间

• 330 __ |a 本书以朝代为轴讲述了中国从秦朝到清朝八个朝代的流行饮食，每章均分民间饮食和宫廷饮食两部分进行介绍，尽量展现不同朝代的饮食风貌，并配有丰富的古画、文物、现代插画作为参考。在写法上，采用虚拟的“穿越式”场景、人物的模式进行有情节的介绍，以使读者可以身临其境地感受每个朝代的饮食特色。另外，在介绍饮食的同时还穿插古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食轶事等内容，使读者全面了解中国历代饮食文化的传承、发展与变化。为对饮食文化、传统文化、古代礼仪等有研究的读者提供了很好的参考与研究素材。

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 中国 |z 古代

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 张卉 |A zhang hui |4 著

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• 905 __ |a HDUL |d TS971.2/1402

• 920 __ |a 233030 |z 1