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- 010 __ |a 978-7-5442-9558-1 |d CNY39.00
- 100 __ |a 20190611d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 玛芬与曲奇 |A ma fen yu qu qi |d Muffin and cookie |f (日) 真藤舞衣子著 |g 张东梅译 |z eng
- 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2019
- 215 __ |a 87页 |c 彩图 |d 21cm
- 314 __ |a 真藤舞衣子, 日本美食达人。毕业于法国丽兹埃科菲烹饪学校, 回到东京后开设了咖啡沙龙“my-an”。
- 330 __ |a 本书是日本厨艺达人真藤舞衣子编写的玛芬和曲奇食谱。书中的玛芬和曲奇制作方法简单、过程介绍详尽, 并且提供了利用手边的食材做出水果玛芬、素食玛芬等各种花样、类型的创意, 让新手也可以方便地做出美味的玛芬和曲奇。
- 510 1_ |a Muffin and cookie |z eng
- 606 0_ |a 糕点 |A gao dian |x 制作
- 701 _0 |a 真藤舞衣子 |A zhen teng wu yi zi |4 著
- 702 _0 |a 张东梅 |A zhang dong mei |4 译
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20190923
- 905 __ |a HDUL |d TS213.2/4481