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• 200 1_ |a 吃海记 |A chi hai ji |f 朱家麟著

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2024

• 215 __ |a 280页 |c 图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书以充满烟火气息的笔调，对我国南海海域常见海产进行了科普，是一本兼具科普性质和人文色彩的饮食文化图书。从辨识海产到烹饪心法，从海洋博物到渔家生活，讲述南海独特的海洋生物从海洋到餐桌的故事。书中附有画家庄南燕为本书创作的水彩画，还有从海内外搜罗而来的博物画、古籍和实拍图片，具有审美价值和趣味性。

• 606 0_ |a 海鲜菜肴 |A Hai Xian Cai Yao |x 饮食 |x 文化 |j 通俗读物 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 朱家麟 |A zhu jia lin |f (1950-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20241115

• 905 __ |a HDUL |d TS971.2/2302

• 920 __ |a 233030 |z 1