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• 010 __ |a 978-7-5217-0161-6 |b 精装 |d CNY88.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 啤酒原来是这么回事儿 |A pi jiu yuan lai shi zhe me hui shi er |f (法) 吉雷克·奥贝尔著 |g (法) 亚尼斯·瓦卢西克斯绘 |d La bière c'est pas sorcier |f Guirec Aubert |g Yannis Varoutsikos |g 谢珮琪译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2019

• 215 __ |a 184页 |c 图 (部分彩图), 地图 |d 25cm

• 225 2_ |a 饮食新生活提案 |A yin shi xin sheng huo ti an

• 314 __ |a 吉雷克·奥贝尔, 本职为记者, 在阿尔萨斯攻读生物学时喝了不少难喝的的啤酒, 因此更渴望寻找美味的啤酒。谢佩琪, 台湾大学政治系学士, 巴黎第一大学政治系硕土, 曾任法文系讲师多年, 是由政治学迷航到社会学与历史学的资深博士生。

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 本书是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍, 讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外, 作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图, 可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史, 体会啤酒带给生活的美味和幸福感。

• 410 _0 |1 2001 |a 饮食新生活提案

• 500 10 |a Bière c'est pas sorcier |A Bière c'est pas sorcier |m Chinese

• 606 0_ |a 啤酒 |A pi jiu |x 基本知识

• 690 __ |a TS262.5 |v 5

• 701 _1 |a 奥贝尔 |A ao bei er |g (Aubert, Guirec) |4 著

• 702 _1 |a 瓦卢西克斯 |A wa lu xi ke si |g (Varoutsikos, Yannis) |4 绘

• 702 _0 |a 谢珮琪 |A xie pei qi |4 译

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20191031

• 905 __ |a HDUL |d TS262.5/272

• 920 __ |a 233030 |z 1