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• 200 1_ |a 刨冰 |A bao bing |f (韩) 曹永旭著 |g 李飞飞, 翟渊潘译

• 210 __ |a 郑州 |c 中原农民出版社 |d 2016

• 215 __ |a 117页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书介绍了33种独特的刨冰的做法, 并详细说明了冰沙、刨冰浇头以及其他配料的制作方法。作者将刨冰划分成了简单易做的刨冰, 传统的刨冰, 甜点刨冰, 意义特殊的刨冰, 使大家一年四季都可以吃到自己喜爱的刨冰。

• 606 0_ |a 冷冻食品 |A leng dong shi pin |x 制作

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 曹永旭 |A cao yong xu |4 著

• 702 _0 |a 李飞飞 |A li fei fei |4 译

• 702 _0 |a 翟渊潘 |A zhai yuan pan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20160801

• 905 __ |a HDUL |d TS972.1/534

• 920 __ |a 233030 |z 1