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- 010 __ |a 978-7-5372-6650-5 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20160826d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 鸡蛋的N次华丽“变身” |A ji dan de N ci hua li “ bian shen ” |e 蛋类·料理 |f 甘智荣编著
- 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆人民卫生出版社 |d 2016
- 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 23cm
- 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku
- 225 2_ |a TOP人气料理 |A TOP ren qi liao li |i 副食 |v 2
- 314 __ |a 甘智荣, 国家考评员, 中国烹饪大师, 名菜品鉴顾问, 深圳饮食协会名厨委员会专家委员, 是厨师第二季深圳赛区评委, 荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。
- 330 __ |a 本书收录了多道美味的蛋料理, 包括: 小菜、沙拉、三明治、点心、饮料等, 不仅制作方法简单, 且餐点及富特色, 无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧!
- 410 _0 |1 2001 |a TOP人气料理 |i 副食 |v 2
- 517 1_ |a 蛋类·料理 |A dan lei · liao li
- 606 0_ |a 禽蛋 |A qin dan |x 菜谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160826
- 905 __ |a HDUL |d TS972.123/484