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- 010 __ |a 978-7-5121-0229-3 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20101012d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饭店管理概论 |A fan dian guan li gai lun |d Concepts of hotel operation and management |f 王天佑主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |c 北京交通大学出版社 |d 2010
- 215 __ |a 278页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括:饭店概述、饭店管理理论与方法 、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、房务经营管理、餐饮经营管理等。
- 510 1_ |a Concepts of hotel operation and management |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 王天佑 |A wang tian you |4 主编
- 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20110524
- 905 __ |a HDUL |d F719.2/112/2