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- 010 __ |a 978-7-81120-054-6 |d CNY22.00
- 100 __ |a 20071210d2007 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 豆浆的魅力 |A dou jiang de mei li |d The enchantment of soybean milk |f 李锦枫,李华枫编著 |z eng
- 210 __ |a 汕头 |c 汕头大学出版社 |d 2007
- 215 __ |a 175页 |c 图 |d 21cm
- 305 __ |a 本书经元气斋出版社有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书科学地分析了豆浆所包含的异黄酮、卵磷脂、寡糖、维生素等成分对人体的功用,以及制作豆浆、以豆浆入菜等多种变化做法。
- 461 _0 |1 2001 |a 大豆与健康 |v 03
- 510 1_ |a Enchantment of soybean milk |z eng
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