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• 200 1_ |a 知味 知礼 |A zhi wei zhi li |f 王德利著

• 210 __ |a 北京 |c 中国财富出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 188页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 王德利, 新中国第一代驻华外交使团职业英式管家, 侍酒师兼西厨, 双利西厨美食学堂堂主等。

• 330 __ |a 本书涵盖了大部分的西餐礼仪, 通过故事形式展现在读者面前, 对礼仪的来源、沿革做了剖析。具体内容包括: 四合院出生的小孩、馋嘴童年、胡同小串子、遗憾的求学时光、待业青年、找到组织、入职外交人员服务局、择业英式管家、烤鸭店实习、“转战”北京饭店等。

• 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 礼仪 |j 普及读物

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 王德利 |A wang de li |4 著

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20240611

• 905 __ |a HDUL |d TS971.2/1221

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