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• 200 1_ |a 饮食与健康 |A yin shi yu jian kang |f 马爱国主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 293页 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第254-255页)

• 330 __ |a 本书较系统地介绍了营养与食品卫生学的基本知识和技能。主要包括各种营养素的生物学功能及食物来源；人体营养状况的评价方法；营养食谱编制方法和应用等。

• 333 __ |a 本书可供非营养学专业学生学习参考，可作为学生的教学用书，并适合广大读者自学参考。

• 606 0_ |a 营养卫生 |A ying yang wei sheng |x 关系 |x 健康

• 690 __ |a R151.4 |v 4

• 701 _0 |a 马爱国 |A ma ai guo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 北京新华书店首都发行所有限公司 |c 20150923

• 905 __ |a HDUL |d R151.4/726

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