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• 200 1_ |a 拜托了，烤箱 |A bai tuo le，kao xiang |b 专著 |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 229页 |c 彩照 |d 24cm

• 300 __ |a 金版健康文库

• 330 __ |a 本书共分为七个部分，分别是烤箱知识知多少、挑逗味蕾的好肉滋味、轻松玩转蔬果料理、浪漫邂逅烤箱饭、暖胃又暖心的汤面、戒不掉的烘焙甜点、解馋零嘴享不停。第一部分主要介绍关于烤箱的理论知识，第二至第五个部分根据食材的种类而划分，介绍每种食材的烤制时间、具体做法及其烘烤技巧等。本书最后两个部分主要介绍面包、蛋糕、饼干、蛋挞等西点的烹饪方法。

• 606 0_ |a 电烤箱 |A Dian Kao Xiang |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b HDUL |c 20180522

• 905 __ |a HDUL |d TS972.12/484.34

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