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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:41

题名/责任者:
食盐.02.无辣不欢/任芸丽主编
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2017
ISBN及定价:
978-7-5086-8145-0/CNY45.00
载体形态项:
151页:彩照,彩图;26cm
个人责任者:
任芸丽 主编
学科主题:
饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书是一本生活服务技术类美食类普及读物。以辣味食物为主题,广泛涉猎各种辣味食物的特点及其做法,介绍世界各地的辣食,并带领大家走进这些辣味集散地,找到刺激味蕾的感觉。书中有辣食的详细制作步骤,以及解辣食物的制作方法,让大家放心吃辣的同时,也享受到清凉与健康。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/241 72267903   自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
TS971.2/241 72267904   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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