- 题名/责任者:
- 日本料理遇见日本民歌/滕玉娣，王辽东主编
- 出版发行项:
- 广州:暨南大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5668-3440-9/CNY95.00
- 载体形态项:
- 188页:彩图，彩照;24cm
- 个人责任者:
- 滕玉娣 主编
- 个人责任者:
- 王辽东 主编
- 学科主题:
- 民歌-研究-日本
- 中图法分类号:
- I313.72
- 提要文摘附注:
- 打开本书，仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣，也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理，但对日本民歌却知之甚少，其实，美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音资料，内含名厨主持的经典日本料理制作现场、日本经典民歌及曲谱。使读者能够全方位的领略日本料理与日本民歌的独特魅力。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I313.72/714 | 72530712 |  文学书库（9F）
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可借 | 文学书库（9F） | |
| I313.72/714 | 72530713 | 文学书库（9F）
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可借 | 文学书库（9F） | |
| I313.72/714 | 72530714 | 文学书库（9F）
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可借 | 文学书库（9F） |
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