MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：54
- 题名/责任者:
- 烘焙日子的甜点/鱼菲著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-6371-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 199页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Baking sweeten up your day
- 个人责任者:
- 鱼菲 著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 一般附注:
- 健康爱家系列
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了巧克力、饼干、基础蛋糕、蛋糕卷、特色蛋糕、免烤蛋糕、面包、泡芙和派、马卡龙、牛轧糖等甜点的制作过程。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.23/240 | 72193615 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | |
| TS213.23/240 | 72193616 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 总借还书处（2F） |
显示全部馆藏信息
CADAL相关电子图书
借阅趋势
同名作者的其他著作(点击查看)
收藏到： 管理书架