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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27

题名/责任者:
餐馆用人36计/曾郁娟主编
出版发行项:
北京:中国物资出版社,2006
ISBN及定价:
7-5047-2495-5/CNY28.00
载体形态项:
12,330页:图;21cm
丛编项:
唯高餐饮经典书库;40
个人责任者:
曾郁娟 主编
学科主题:
餐馆-人事管理
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书汲取《孙子兵法》和《三十六计》的智慧精华，并从餐饮业中选出了大量用人之道的案例，加以解说和分析，归纳出“用人36计”。
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F719.3/844.2 60182410   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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