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中文图书1.第一次当厨师:餐饮出品质量管理 TS972.1/600
馆藏复本:9
可借复本:2 唯高主编
中国物资出版社 2007
(0) 馆藏
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中文图书2.餐馆管人36招 F719.3/844.3
馆藏复本:5
可借复本:0 曾郁娟主编
中国物资出版社 2006
(0) 馆藏
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中文图书3.高中低档餐馆赚钱250则.第2版 F719.3/2001/2
馆藏复本:5
可借复本:0 维高编著
中国物资出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书4.餐馆用人36计 F719.3/844.2
馆藏复本:5
可借复本:0 曾郁娟主编
中国物资出版社 2006
(0) 馆藏
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中文图书5.顾客应对技巧 F719.3/844
馆藏复本:5
可借复本:0 曾郁娟主编
中国物资出版社 2007
(0) 馆藏
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中文图书6.第一次当主管 F719.3/036
馆藏复本:5
可借复本:0 唯高主编
中国物资出版社 2009
(0) 馆藏
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中文图书7.第一次开餐馆 F719.3/600.2
馆藏复本:4
可借复本:0 唯高主编
中国物质出版社 2007
(0) 馆藏
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中文图书8.餐厅礼仪:餐饮服务培训手册 F719.3/600
馆藏复本:5
可借复本:0 唯高主编
中国物资出版社 2007
(0) 馆藏
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中文图书9.餐饮市场消费心理分析.28 F713.55/844
馆藏复本:6
可借复本:0 曾郁娟著
广州出版社 2004.3
(0) 馆藏