MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：65
- 题名/责任者:
- 漫画杭帮菜/杭帮菜研究院编 蔡志忠编绘
- 出版发行项:
- 杭州:杭州出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5565-1038-2/CNY30.00
- 载体形态项:
- 121页:彩图;21cm
- 个人次要责任者:
- 蔡志忠 编绘
- 团体责任者:
- 杭帮菜研究院 编
- 学科主题:
- 饮食-文化-杭州市-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.202.551
- 责任者附注:
- 本书主编: 王国平
- 提要文摘附注:
- 本书用108个不同造型的Q版苏东坡等与美食有关的杭州名人, 带领读者了解108道杭帮菜的来源、典故、相关诗歌等, 用通俗易读的漫画方式宣传杭帮菜文化, 吸引更多人关注、了解、喜爱杭帮菜。进一步推广杭帮菜和杭州传统文化, 努力将杭帮菜打造成毫无争议的“第九大菜系”。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.202.551/454 | 72297800 |  特藏书库（筹）
|
非可借 | 特藏书库（筹） | |
| TS971.202.551/454 | 72297799 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） |
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