MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 色香味的陷阱/(德) 汉斯-乌尔里希·格里姆著 张丛阳译
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-8854-5/CNY32.00
- 载体形态项:
- 217页;20cm
- 并列正题名:
- Chemie Im Essen
- 个人责任者:
- 格林, H.-U. (Grimm, Hans-Ulrich) 著
- 个人次要责任者:
- 张丛阳 译
- 学科主题:
- 食品添加剂
- 中图法分类号:
- TS202.3
- 责任者附注:
- 责任者规范中译姓:格林
- 提要文摘附注:
- 本书是一本关于食品添加剂的生活保健类图书。内容涉及快速老化、喉咙痒、苦涩的真相、牙齿所剩无几、穷人的黄油、隐秘的配料、食品中的化学添加剂可能危害您的健康七大部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS202.3/440 | 72103747 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | |
| TS202.3/440 | 72103748 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） |
| TS202.3/440 | 72103749 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） |
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